Guia definitivo da vitamina C: benefícios, fontes brasileiras como acerola e caju, doses seguras, suplementação e mitos

Guia definitivo da vitamina C: benefícios, fontes brasileiras como acerola e caju, doses seguras, suplementação e mitos

Lembro-me claramente da vez em que, gripada e sem energia, minha avó trouxe uma tigela de acerolas recém-colhidas do quintal. Em duas colheradas eu já me sentia um pouco melhor — não porque a fruta tivesse curado a gripe, mas porque aquela vitamina C concentrada 

Vitamina C: guia completo sobre benefícios para imunidade e pele, fontes alimentares, suplementação, doses e mitos

Vitamina C: guia completo sobre benefícios para imunidade e pele, fontes alimentares, suplementação, doses e mitos

Lembro-me claramente da vez em que passei uma semana inteira sem conseguir recuperar a cor do meu rosto depois de um resfriado forte — senti a pele seca, unhas mais fracas e aquela sensação de cansaço que não passava. Na minha jornada com nutrição e 

Guia de suplementação pós-operatória proteína, imunonutrição, vitaminas, ômega-3 e probióticos para acelerar cicatrização

Guia de suplementação pós-operatória proteína, imunonutrição, vitaminas, ômega-3 e probióticos para acelerar cicatrização

Lembro-me claramente da vez em que acompanhei minha mãe após uma cirurgia de artroplastia de quadril: a recuperação parecia caminhar bem, mas a cicatrização e a energia demoravam mais que o esperado. Foi aí que comecei a pesquisar, conversar com nutricionistas e médicos — e