AÇAÍ E SAÚDE

Veja como o açaí pode beneficiar sua saúde!

Açaí Berry – O Super Fruto
Postado em 27 de dezembro de 2012
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Aaai baga de perda de pesoAcai berry é uma fruta nativa encontrada na floresta tropical do Brasil pronunciada como aa-suspiro-ee. Não foi popular até recentemente, foi mostrado no programa Oprah Winfrey, esta fruta é de cor ropita escura e em tamanho de uma uva. As bagas de Açaí são carregadas com nutrientes como aminoácidos, ácidos graxos essenciais e super dose de antioxidantes. Açaí tem quase 15-20 vezes os antioxidantes que as uvas vermelhas, uma das melhores fontes de antioxidantes.

Uma vez que as bagas de Açaí são ricas em ácidos graxos e ômega, juntamente com boa dose de vitaminas, aminoácidos e carboidratos, esta super fruta é conhecida por:

Aprimorar o apetite: as bagas de açaí têm uma dose elevada de fibras que fazem a refeição se sentir maior e permanece mais tempo no estômago. Assim, atua como supressor de apetite natural.
Verifique a acumulação de gordura: Acai ajuda a reduzir o acúmulo de gordura corporal, verificando a insulina no sangue, que tende a converter o excesso de açúcar no sangue em gordura. Assim, juntamente com a fibra acai verifica o nível de açúcar no sangue que reduz o risco de diabetes.
Melhorar o metabolismo: nutrientes em bagas de Açaí como omega ácidos graxos, aminoácidos, vitaminas e fibras são bem conhecidos para melhorar o metabolismo do seu corpo, ajudando assim a queimar mais calorias, mesmo em repouso.


Melhor energia e resistência: as altas doses de aminoácidos, carboidratos e ácidos gordurosos saudáveis ​​alimentam qualquer atividade física e fibra em acai para controlar o nível de açúcar no sangue, o que resulta em alta energia por mais tempo.
Não só isso, acai também é conhecido por combater doenças como câncer, diabetes, doenças cardíacas; melhorar o sistema imunológico do corpo; aumentar o sistema digestivo; reduzir o envelhecimento; melhorar as unidades sexuais; ajuda a melhorar a visão dos olhos. Combinado com exercícios adequados e dieta consistem em acai você pode ajudá-lo a perder peso e melhorar sua saúde geral.
As taquetas de Açaí são toda raiva, mas também podem custar-lhe um braço e uma perna. Felizmente, Dzung Lewis da Honeysuckle juntou-se a nós novamente este mês para nos mostrar como dominar nossa própria versão DIY por muito menos. Apreciar!

DIY: Acai Berry Bowl

Eu ouvi pela primeira vez sobre a tigela de Açaí no verão passado quando eu estava visitando LA. Fiquei intrigado com a idéia de comer um smoothie em uma tigela e queria aprender mais. Descobri que esse “prato” se originou no Brasil, onde normalmente é coberto com pedaços de banana e granola (verifique minha receita de granola aqui). Além disso, ouvi surfistas brasileiros adorar essas coisas!

A tendência não atingiu minha área ainda, mas isso não me impede de fazer isso em casa. Este smoothie grosso em uma tigela não é apenas refrescante, mas está cheio de chia, frutas e muitos outros ingredientes saudáveis!

Bacia DIY Acai Berry

DIY: Acai Berry Bowl

Ingredientes

2 pacotes (200g) de açaí congelado
1 xícara de fruta congelada
1 banana
¼ – ½ xícara de leite de coco
1 colher de sopa de sementes de chia
Granola
Morangos fatiados
Bananas em fatias

DIY: Acai Berry Bowl

Instruções

Adicione o açaí, frutas congeladas, banana, leite de coco e sementes de chia a um liquidificador. Misture a velocidade média por 1 minuto até conseguir uma consistência semelhante a um smoothie.
Sirva em duas tigelas e monte com granola e frutas em fatias. Aproveite com uma colher.
DIY: Acai Berry Bowl

~ Dzung Lewis of Honeysuckle

Honeysuckle é um canal de YouTube de alimentos e estilo de vida que mostra estilo pessoal expresso através de alimentos, dicas de beleza e idéias divertidas em casa. Certifique-se de seguir também no Instagram!
A baga do açaí, que é proveniente da América Central e do Sul, tornou-se popular nos EUA há cerca de 10 anos, mas há muito tempo foi uma fruta em lugares como o Brasil, onde é usado em tudo – mesmo sorvete. (Você deve saber sobre esses 10 sabores Superfoods Ice Cream que você não quer perder.) E enquanto as bagas do açaí são bonitas de olhar, elas também são boas para você, diz Marci Clow, sr., R.D.N., na Rainbow Light. “O Açaí é uma potência nutricional que fornece fitonutrientes, fibras, vitaminas, minerais e até mesmo alguns aminoácidos e ácidos graxos essenciais”, diz Clow. Açaí em bh

A confusão nutricional
Durante a ascensão do açaí à fama, muitos sussurros amarraram a baga cheia de antioxidantes para a perda de peso. Os suplementos infundidos por Açaí sugerindo que você estava em uma cintura menor, menos inchaço e um sistema digestivo limpo eram grampos comuns em lojas de alimentos saudáveis. Mas spoiler alerta – como a maioria dos suplementos, prometendo séria perda de peso e resultados rápidos, essas pequenas pílulas mágicas não são o que eles afirmam ser. Ligar as bagas do açaí à perda de peso simplesmente não é verdade, diz Clow. “Não existe um único alimento ou ingrediente que deve ser confiado exclusivamente para perder peso”.

A verdade sobre os benefícios do Açaí
Você pode não entrar no jeans skinny do ano passado apenas comendo tigelas de açaí para o almoço todos os dias, mas ainda existem muitas razões saudáveis ​​para incorporar o açaí em sua dieta. (A receita da bacia do açaí e o smoothie de açaí são um bom lugar para começar.) As bagas do Açaí são incrivelmente altas em antioxidantes, superando os níveis de outros parentes, como arandos, amoras, framboesas e morangos. Um estudo publicado em Nutrition Reviews também descobriu que açaí ajuda

aumentar a função vascular e a saúde geral do coração. Os sujeitos que tiveram um smoothie baseado no açaí como parte de seu café da manhã experimentaram uma melhoria de 1,4 por cento no fluxo sanguíneo, e os pesquisadores dizem que tudo o que é preciso é uma melhoria de 1 por cento para reduzir seu risco de doença cardíaca ou um evento relacionado ao coração em 13 por cento. Bônus: esse alto teor de antioxidantes também funciona muito bem em produtos de beleza, razão pela qual o corredor de cuidados com a pele em sua farmácia e contadores de maquiagem nas lojas de departamento são preenchidos com produtos infundidos com açaí. Embora seja difícil medir o sucesso do açaí na forma tópica, os antioxidantes como um todo em produtos de beleza ajudam a prevenir o envelhecimento prematuro da pele, melhoram a textura e o tom e podem aumentar a produção de colágeno. Então, há um caso forte para adicionar esta baga ao seu regime de beleza também. Além disso, um estudo no Journal of the American Dietetic Association descobriu que comer uma dieta equilibrada, incluindo frutos do mar açaí, juntamente com outras frutas como maçãs e bananas, aumentará seu sistema imunológico, proteja contra doenças, protege seu coração, reduza a inflamação e ajude a controlar sua pressão sanguínea, para citar apenas algumas vantagens. Apenas um problemaLotes de tigelas e smoothies de açaí são carregados com edulcorantes, o que pode realmente se somar se você ‘ comendo açaí todos os dias. Certifique-se de comprar o açaí (pacotes de smoothie congelados, bagas secas ou suco) que não tenha adição de açúcar ou adoçante artificial. Clow diz para verificar o rótulo antes de comprar e procurar bagas de açaí congeladas e puras, sem adição de açúcar ou açaí que esteja liofilizado.



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